Descrizione

Il Salame d’Oca Friulano è prodotto utilizzando un impasto misto di carne d’oca e di suino, macinato a grana fine. Viene insaccato in un budello naturale, asciugato e stagionato. Sapore e Odore: gusto caratteristico, molto delicato. Utilizzo: Il prodotto è pronto al consumo. Servire a temperatura ambiente. Peso medio approssimativo al pezzo: gr 100.