Descrizione
Lo Speck d’anatra affumicato è prodotto con petto d’anatra speziato, salato e affumicato a freddo con legno di faggio. Sapore e Odore: gusto caratteristico, saporito, con leggere note di affumicatura. Utilizzo: Il prodotto è pronto per la consumazione. È ottimo servito freddo con crostini di pane. Peso medio approssimativo al pezzo: gr 100.
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