Descrizione

La tartare di salmone norvegese nasce dai filetti di salmone selezionati e cubettati a coltello senza aggiunta di conservanti. Il prodotto viene abbattuto immediatamente per garantirne freschezza e qualità inalterata. Sapore e odore: delicato di pesce fresco. Utilizzo: da decongelare al momento, in acqua fredda. Ideale da abbinare con succo di agrumi giapponesi, con Sphery Plus all’aceto di lampone o come ripieno per sushi. Peso approssimativo: gr 960 (12 pezzi da 80 gr.).