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Jamon de Cebo de Campo 50% iberico, un sapore e sfumature uniche. Prosciutti di alta qualità provenienti da maiali allevati in libertà nell’Estremadura e alimentati con mangimi, pascoli naturali e ghiande. 4 anni di stagionatura.
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Lo Jamon Iberico Cebo de Campo è un prosciutto crudo prodotto in Spagna da suini di razza iberica con un grado di purezza pari al 50%. Gli animali crescono liberamente in querceti e negli ultimi 3 mesi circa vengono alimentati a ghiande, creali e legumi. Il prodotto affettato a mano. Peso approssimativo al pezzo: gr 100.
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